「この日は火曜日。
 朝は昨晩降った雪が朝も白く残っていました。
 寒いので身体が温まるスープを作りました!!


~Ji-Jiランチ~


○とろろご飯
○生姜たっぷり鶏団子のスープ
○デザート バナナ


※鶏団子には、椎茸と人参のみじん切りに
生姜のすりおろしをたっぷり入れ、味噌で下味を付けました。
食べた後は身体がポカポカになりました(*^^*)

Ji-Jiスタッフ 眞藤」




栄養士 八木より
『鶏団子に使用した生姜に含まれている「ショウガオール」という成分は血行を促進する作用や身体を温める働きがあり、生のまま摂取するよりも加熱したほうが効果的とされています。野菜もたっぷり入っていて、とても美味しそうです!
皆さん、身体の中からポカポカ温まったことでしょうね(*^▽^*)』


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