サブリーダー:眞藤より

「ある日のJi-Jiランチ

この日は木曜日。Ji-Jiでは男性利用者様も買い物や調理で活躍されています。勿論男性の方ですから若い頃は仕事一筋!!

男性利用者様Tさんは慣れないながらも、料理の先輩女性利用者様にご指導いただきながら調理の腕を上げています!(^^)!


~Ji-Jiランチ~

○さばの味噌煮
○切り干し大根
○新米ごはん(ひとめぼれ)
○なめこの味噌汁
○梅干し


この日はThe和食!男の料理も食べられるJi-Jiランチ(*'▽')
様々な魅力が詰まったお料理です。どれも美味しくいただきました。」


栄養士 八木より
 こっくりさばの味噌煮とても美味しそうですね。さばには青魚特有の脂肪酸であるDHA、EPAが含まれています。血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、血液の循環を良くする働きがあるので、動脈硬化の予防に効果があるとされています。美味しくいただく事で、生活習慣病の予防につなげられますね!


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