Cooking Café Ji-Ji

2019年08月

担当:サブリーダー眞藤より

「Cooking Cafe' Ji-Jiでは
皆さんと食べたい物を考え 買い物へ行き  
調理をして 美味しく 楽しく 過ごしております。

調理の過程では 
メニューによってどんな大きさに切るか?
ちゃんと焼けているか?
味付けはどうか?など
たくさん考えて作業をしています。

皆さん普段はお料理されていない方が殆どですが
Ji-Jiでは自由に調理が出来るので
「Ji-Jiに来ると楽しい!」と
嬉しいお言葉を頂いております。
私たち職員も皆さんにお料理について教えてもらうことが多く大変勉強になり
何より皆さんがいきいきと調理をされるので毎日仕事が楽しいです。
もちろん お料理の味も格別です!
今後も皆さんが 楽しく元気に活動が出来るよう
僅かながらお手伝いをさせて頂きたいと思います。」






午後のおやつを手作りする事も多いです
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暑い時はアイスが人気です。近くの薬王堂に買い物に行きます。
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サバを捌きました。生魚もお手の物!
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夏と言えばスイカ。おやつの定番ですね。
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担当:サブリーダー 眞藤より

「Cooking Cafe' Ji-Ji(通称じぃじ)では

毎回食べたい物を決めて 食材を買いに行き
皆さんで調理をしています。

8月4日は はまなすの夏祭りでした。
当日Ji-Jiはお休みでしたが
前日に皆さんでお祭り用の飾りを作り 入り口に飾り付けをしました。
当日はJi-Jiの利用者様がご家族と一緒にお越し下さり
グループホームのお友達と一緒に参加されている姿を見て
とても嬉しい気持ちになりました。

今年も暑い中 長野の方々にご参加頂き太鼓を披露して頂きました。 

また長野の新鮮な野菜をたくさん頂きました。
Ji-Jiではその野菜を昼食に調理して美味しく頂きました。
本当にありがとうございます。

調理の様子やお料理の写真を一部ご紹介致します(*^^*)」


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