Cooking Café Ji-Ji

担当:サブリーダー 眞藤より

「Cooking Cafe' Ji-Ji(通称じぃじ)では

毎回食べたい物を決めて 食材を買いに行き
皆さんで調理をしています。

8月4日は はまなすの夏祭りでした。
当日Ji-Jiはお休みでしたが
前日に皆さんでお祭り用の飾りを作り 入り口に飾り付けをしました。
当日はJi-Jiの利用者様がご家族と一緒にお越し下さり
グループホームのお友達と一緒に参加されている姿を見て
とても嬉しい気持ちになりました。

今年も暑い中 長野の方々にご参加頂き太鼓を披露して頂きました。 

また長野の新鮮な野菜をたくさん頂きました。
Ji-Jiではその野菜を昼食に調理して美味しく頂きました。
本当にありがとうございます。

調理の様子やお料理の写真を一部ご紹介致します(*^^*)」


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担当:サブリーダー眞藤より
「Cooking Cafe' Ji-Ji(通称じーじ)では、

毎回利用者様と一緒に 
食べたい物を考え、食材を買いに行き、
調理して食べる、片付ける、を繰り返しておりました。

6月3日にオープンしてから1カ月半が過ぎ
利用者様にも少しずつ変化が見られておりました。

初めの頃は調理を始める際
職員から声を掛けて
ひとつひとつ手順をお伝えしていました。

最近は皆様自ら立ち上がり
野菜を手に取ると
「これは洗った方がいいよね?」
「これは何にするの?」
と確認しそれぞれ調理をされておりました。

皆様作る物によって切り方や調理方を考えています。


Ji-Jiでは自立支援に力をいれ、
出来ないことをサポートすること
そして残存機能を活かし
本人様のやる気を引き出し
生活の質を向上させることを目標としております。

高齢者の方は意欲低下が見られがちですが
JI-Jiの皆様は活き活きとされ意欲的です。

是非Ji-Jiに来て体感して頂きたいたいと思います。
平日はいつでも見学できます(^^)/」



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グループホームよもぎ埜の蓬田代表がJi-Jiに見学に見えました。
蓬田さんとは10年以上のお付き合いがあります。そんな蓬田さんに見学にお越しいただきとても嬉しいです。

そしてJi-Jiの自立支援、魅力を体感して頂きとても嬉しいです。遠いところ、ありがとうございました。

伊藤 寿志


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エプロンのねじれが気になって利用者さんが直してくれました
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新人職員との会話で微笑む利用者さん(^^)
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